24.01.2009

Muffinki z M&Ms

Przepis jest mieszaniną przepisów na czekoladowe muffinki Nigelli z moją małą modyfikacja w postaci M&M's oraz przepisu na muffinki z colą.  Muffiny znikają w tempie zastraszającym, ale przecież o to chodzi.



Składniki suche:


  • 250g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżki kakao
  • 175g cukru
  • 1 paczka M&M's (ja dałam 125 g, ale może być i większa)



Składniki mokre:

  • 150ml mleka
  • 100 ml cola-coli
  • 90ml oleju roślinnego
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego


Wykonanie:

Wymieszać w jednej misce składniki suche, a w drugiej mokre. Wlać płynne składniki do suchych i delikatnie wymieszać. Napełnić foremki do muffinków i wstawic do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec około 20 minut.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...